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油炸锅介绍

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油炸锅介绍

发布日期:2018-04-03 00:00 来源: 点击:

油水节能油炸锅有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上最选进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。

基本结构:油温自动控制系统、自动提升系统、自动过滤刮渣系统

加热系统:电加热管、导热油、煤、天燃气、液化气、电磁感应加热、红外线加热

网带输送系统:变频调速,可定量输送 定时输送

自动过滤系统:动态循环系统

油炸锅


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