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油炸锅的工作原理及结构

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油炸锅的工作原理及结构

发布日期:2018-06-12 00:00 来源: 点击:

油炸锅的工作原理

油炸锅采用的是不锈钢材质,自动控温,自动出料,可自带自动上料和自动搅拌功能。将进入炸锅的原料从定时炸制,提锅淋油、提升倒入脱油筒脱油到输送出去一气合成。温度、油炸时间、脱油时间全部由PC机自动控制,炸制效果稳定均匀性好,能有效地控制食品含油量,使得炸品色、香、味俱佳。加热方式多样化,可根据需求任选燃煤,燃油,燃气和电加热。
油炸机的结构

1、基本结构:油温自动控制系统、自动提升系统、自动过滤刮渣系统;

2、加热系统:电加热管、导热油、煤、天燃气、液化气、电磁感应加热、红外线加热;

3、网带输送系统:变频调速,可定量输送、定时输送;

4、自动过滤系统:动态循环系统。

油炸锅

相关标签:液压麻花机

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