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如何选择适合自己的油炸机

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如何选择适合自己的油炸机

发布日期:2018-08-23 00:00 来源: 点击:

如何选择适合自己的油炸机
油炸机的选用要点
1、油炸机的加热方式

目前,油炸机的加热方式有燃气方式、导热油间接加热方式、电加热方式。燃气方式由于安全和稳定性等问题已经在国内外淘汰,国内主要使用电加热方式,国外及国内的跨国公司的企业主要使用导热油加热方式。
2、油炸品的煎炸温度

一般都是180度以上,最高达到205度,因为各种油的燃点/烟点大约为230度。
3、导热油锅炉

导热油锅炉使用的热媒的受热不膨胀、热容高的特殊油脂,其主要优点是:热量分布均匀,不会出现油温的大起大落,对煎炸油脂的破坏程度低,使用寿命更长,易于清洗等。 

 1.产品的产量 油炸锅

 2.能源哪个最方便,最省钱。

 3.操作方便,工人的工资。油炸锅

 4.投资能力。不选最贵的,只选最适合自己。油炸锅
油炸机种类有:

1、单机:适合产量小的,炸多种产品的厂家。

2、半自动油炸机:适合产量中型,可以油炸多种产品,经济实惠型的。

3、全自动油炸机适合:产量较大的单一产品。

油炸锅

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